ANAが国際線のファーストクラス・ビジネスクラス用の軽いお食事として提供しているメニューの中に一風堂が企画・監修するラーメンがありますが、プレミアムエコノミー席用の軽食にも一風堂監修の新たなメニューが2017年12月から加わっています。
一風堂のカップ麺「柚子香る鶏豚そばスープ」
ANAと一風堂のコラボレーションは2013年から始まっていますが、メニューが増え良好な提携が続いていることが今回の新メニュー提供でも垣間見得ています。
新メニューの概要を見ていきましょう。
柚子香る鶏豚（トリトン）そばスープ
ANAの公式サイトでは以下のような説明がなされています。
鶏のまろやかさと豚の力強い旨味を重ねた熱々のスープ、スープによくからむ細縮れ麺、食感を活かしたキャベツと玉ねぎと揚げ玉、そして爽やかな柚子の香りが広がり、空の上でおいしくお楽しみいただける一杯です。
2013年頃に期間限定ラーメンだった、鶏ガラのクリーミーなスープと一風堂のオリジナル豚骨スープを合わせたスープに細めの平打ち・全粒粉麺を利用した「鶏豚ソバ（トリトンソバ）」を再現しているメニューではないかと思います。
ANAで提供されているカップ麺は細めの縮れ麺ということなので、その辺りはカップ麺として開発しているので変わっているようです。
対象クラス
12月から提供が始まっている新たなメニューはANA国際線プレミアムエコノミー専用に開発・提供されています。
これまでに一風堂のラーメンが提供されていたのは、ファーストクラスとビジネスクラスだけだったのでプレミアムエコノミー利用者にとっては空の旅の楽しみが一つ増えることになりそうです。
対象路線
- 日本発着のヨーロッパ路線
- 日本発着のバンコク路線
- 日本発着のシンガポール路線
- 日本発着のインド路線路線
上記路線以外となる、北米・メキシコ・シドニー・ジャカルタ・クアラルンプール路線では提供されません。
提供方法
1食目サービス終了後から2食目のサービス開始前までの時間に用意されてます。
まだ筆者自身が食べていないため確実ではありませんが、恐らくプレミアムエコノミークラスでの提供ということなのでカップ麺での提供となっていると思います。
ANAの公式サイトのイメージ画像もカップ麺となっていますので、JALでいうところの「うどんですかい」と同じと考えていいのではないでしょうか。
一風堂とANAの提携
ANAは2013年6月から国際線ファーストクラス、欧米線ビジネスクラスの軽食メニューの1つとして博多一風堂のラーメンを提供しはじめました。
提供開始直後は、とんこつ味の「そらとん」と、醤油味の「ふるさと」でしたが、2014年9月以降は醤油味の「ふるさと」は提供終了し、味噌味の「大地」を提供しています。
それと同時に提供路線をアジア線にも拡大し、日本発の北米路線、日本発着の欧州路線・バンコク線・シンガポール線には「そらとん」を、日本着の北米路線と日本発着のジャカルタ線には「大地」を提供しています。
ジャカルタ線に肉類を使わない「大地」が提供される背景として主に野菜食を中心に生活しているお客さまが多いことを挙げている。
日本人以外からも人気の商品となり、搭乗からすぐに確保しておいてもらわないと品切れとなってしまうこともあります。
まとめ
ANAは国際線プレミアムエコノミークラス限定で博多一風堂が監修したカップ麺「柚子香る鶏豚（トリトン）そばスープ」の提供を開始しました。
以前、期間限定で一風堂店舗で提供されていたラーメンを再現したもののようです。
提供路線は限られていますが、プレミアムエコノミーに搭乗の際はぜひ試して見てはいかがでしょうか。
筆者自身が近々マレーシアに行く予定があり、本当はクアラルンプール路線をプレエコで予約して味のレポートと合わせて記事にする予定でしたが、残念なことにクアラルンポール路線では提供されていないため、味のレポートは追って書き足して行くことにしました。
一風堂で提供されていた鶏豚ソバはとても美味しかったので、ぜひ皆さんが塔乗される路線でこのカップ麺があれば食してみてください。
プレミアムエコノミーも予算的にちょっと高いなという方は、マイルを貯めて塔乗されることをお勧めします。
大量にANAマイルを貯める方法はこちらの記事（マイルの貯め方を3つのステップで解説）で紹介していますので参考にしてみてください。
